RED Salad

RED Salad

RED Salad

Ingredients : Red Dragon, Papaya, Strawberry, Tomato, Pome

Fungsi Dan Manfaat Likopen Untuk Kesehatan :

Likopen (lycopene) adalah senyawa yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran tertentu.

Zat ini dikenal sebagai karoten dan merupakan pigmen yang bertanggung jawab untuk memberikan warna merah pada sayuran dan buah-buahan, seperti tomat, jeruk dan semangka.

Apa manfaat kesehatan likopen?

Likopen dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Antioksidan kuat sangat efektif dalam memerangi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh sehingga membantu mengurangi risiko kanker dan stroke.

Efek menguntungkan dari antioksidan pada penyakit jantung telah didokumentasikan dengan baik.

Dalam penelitian terbaru, ditemukan bahwa pria dengan konsentrasi tinggi likopen memiliki risiko mengalami serangan jantung 50% lebih rendah.

Berikut adalah manfaat kesehatan likopen lainnya:

• Membantu mencegah penyakit ginjal dan masalah penuaan seperti degenerasi sistem saraf dan kerusakan sel akibat proses penuaan.

• Membantu pasien dengan masalah diabetes.

• Penelitian baru-baru ini menyatakan bahwa, seperti beta-karoten, likopen mungkin memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak.

• Likopen juga dapat membantu mengurangi kasus asma akibat olahraga.

• Likopen dapat membantu menjaga kulit tetap segar dan awet muda. Kulit yang terbakar oleh sinar UV, atau mengalami penuaan dini dapat diatasi dengan antioksidan yang terkandung pada likopen.

Berbagai sumber likopen

Likopen tidak diproduksi secara alami dalam tubuh dan hasus diperoleh melalui diet.

Tomat dan produk tomat, seperti jus tomat, saus tomat, saus spageti, dan saus pizza, merupakan beberapa makanan kaya likopen.

Beberapa suplemen vitamin mungkin juga mengandung likopen, meski sumber alami tentu lebih diutamakan.

Suplemen diperlukan saat asupan dari makanan dirasa tidak mencukupi atau ketika seseorang mengalami kondisi tertentu seperti sakit.

Sumber :
https://m.facebook.com/permalink.php?id=420135941415072&story_fbid=421534584608541

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s